Cách sáng tạo cho món thịt kho tàu truyền thống
Thịt kho tàu là món ăn dễ chế biến và có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu như trứng, dừa hay củ cải, tạo ra hương vị đa dạng. Món này được nhiều người, đặc biệt là trẻ em, yêu thích vì thích hợp với cơm. Lò vi sóng đã trở nên phổ biến trong các gia đình, nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng để chế biến món ăn. Chuyên mục Ăn ngon - Khéo tay đã giới thiệu nhiều công thức như mực nhồi thịt, cá chưng tương, và pizza, giúp các bà nội trợ tận dụng lò vi sóng hiệu quả. Nấu ăn bằng lò vi sóng không chỉ tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí, mà còn giữ được dinh dưỡng và an toàn khi sử dụng.
Với lò vi sóng, bạn có thể chế biến nhiều món ăn từ đơn giản đến phức tạp chỉ bằng cách điều chỉnh thời gian và công suất. Hãy tham gia Lớp học Nấu ăn với lò vi sóng LG tại Tầng 21 – tòa nhà Cland – Xã Đàn II – Hà Nội để khám phá cách làm mới cho các món quen thuộc.
Nguyên liệu:
- Ít xì dầu đen, nước mắm, tiêu bột, bột nêm, bột năng
Cách làm:
1. Trộn thịt với xì dầu đen, xì dầu, dầu hào, hạt tiêu, bột nêm cho ngấm.
2. Bọc giấy bảo quản và cho vào lò vi sóng 1 phút.
3. Lấy ra đảo đều, đổ nước ngập thịt, bọc giấy và quay ở chế độ 320W trong 20 phút.
4. Thêm bột năng, đảo đều và quay thêm 10 phút.
Món thịt kho tàu thơm ngon, mềm mà không bị nát, với vị ngọt, mặn hài hòa và màu sắc hấp dẫn.
Thịt kho tàu, như nhiều món kho khác, giữ được hương vị thơm ngon và béo ngậy lâu dài. Trong thời gian tới, lớp học “Nấu nhanh ăn ngon” bằng lò vi sóng LG sẽ giới thiệu thêm nhiều món ăn, đồng hành cùng sổ tay của các bà nội trợ với các công thức chế biến mới.
Source: https://afamily.vn/cach-lam-moi-mon-an-cu-thit-kho-tau-20110629112012938.chn